C-GASTRONOMI

Skal det være et let, lækkert og inspirerende måltid, er tapas den oplagte mulighed for at imponere gæsterne.
Tapas kan spises på en helt almindelig hverdagsaften, men er også god som forret eller til en større fest med buffet.

Klik på pdf ikonet for at hente en oversigt over vores tapas med tilhørende information og priser.

Tapas - Hovedretter

Tapas Planke No. 1
Hvidløgsrejer, bresaola, kyllingespyd, 2 slags italiensk spegepølse, chorizo med ost, serranoskinke med melon, tomat mozzarella, daddel med bacon, oliven, feta, jalapeños, frugt m/ chokoladeovertræk, brie med nødder, pesto og aioli.
(Min 8 kuverter - skal bestilles 4 dage før)

155,00

Tapas Planke No. 2
Lakseroulade, tunmousse, 3 italienske spegepølser, pastaspyd, serranoskinke med basilikumsdressing, 2 slags tapasoste, fyldt peber, oliven, feta, jalapeños, paté, tærte, brownie med mousse, frisk frugt, daddel med lakrids, pesto og aioli.
(Min 8 kuverter - skal bestilles 4 dage før)

240,00

Tapas Tallerken
Kyllingespyd, 2 slags italiensk spegepølse, skinke med melon, chorizo med ost, paté med druer, vesterhavsost, pesto og aioli, brød og smør.
(Min 8 kuverter - skal bestilles 4 dage før)

115,00

Mini Tapas Tallerken m/ 4 Varianter
Kyllingespyd, 2 slags italiensk spegepølse, skinke med melon, mozzarellaspyd.

65,00

Fisketallerken
Hvidløgsrejer, torpedorejer, laksemousse, røget makrel, mini blinis med kaviar, krebsehalesalat, aioli, brød og smør.
(Min 8 kuverter - skal bestilles 4 dage før)

125,00